Sistema Gastrointestinal

O sistema digestivo é um dos mais importantes do corpo humano. Também chamado de sistema digestório ou gastro-intestinal (SGI), ele é responsável por todo o processamento e absorção dos nutrientes provenientes dos alimentos ingeridos, permitindo o bom funcionamento do organismo.

• Boca - Inicia o processo de digestão mecânica e química dos alimentos;
• Língua - Misturar o alimento triturado com a saliva, empurrar o alimento para trás para a deglutição, captar os sabores da comida, estimular a produção de saliva, controlar a diluição do alimento, auxiliar na deglutição. mover o alimento na boca e misturá-lo com a saliva para facilitar a digestão;
• Esôfago - Tem atividade lubrificante, que permite manter suas paredes internas úmidas, facilitando a descida dos alimentos;
• Estômago - A digestão mecânica e química da comida ingerida, na absorção dos alimentos, ele pode absorver água, cafeína, no controle das secreções produzidas pelo trato digestório e em sua motilidade através da secreção de vários hormônios, como a gastrina, a colecistoquinina (CKK), a secretina e o peptídeo inibidor gástrico (GIP). 
• Fígado - Desintoxicação, síntese de proteínas, produção bioquímica, armazenamento de nutrientes, metabolização dos nutrientes digeridos, metabolização de substâncias tóxicas, produção de bile.
• Vesicula biliar - Armazenar e concentrar a bile produzida pelo fígado, esvaziar e reabastecer o estoque de bile em resposta ao hormônio colecistocinina, que é responsável por estimular a liberação da bile, produzir bicarbonato de sódio, que faz parte do suco biliar e ajuda a neutralizar os ácidos do estômago, produzir mucinas, que protegem as células da vesícula biliar da bile, liberar a bile no intestino delgado.
• Pâncreas - Controle da glicemia, digestão dos alimentos.
• Intestino delgado - Digestão química dos alimentos e absorção dos nutrientes.
• Intestino grosso - Absorção de água e eletrólitos, eliminação de resíduos da digestão por meio da formação e eliminação das fezes.
• Apêndice - Fabricar bactérias que auxiliam no processo de digestão, atuam na defesa do corpo. 
• Reto - Absorção de eletrólitos e água, decomposição de ingredientes alimentares não digeríveis por bactérias anaeróbicas, mecanismo de defecação. 
• Ânus - Principal órgão de continência.